【健康】对抗流感吃这些!营养师:这样吃就对了

中国畜牧业网 2019-11-07


这句话应该是最近耳鼻喉专科患者注册率最高的名词。在诊所柜台,都觉得自己快变面相大师,看见患者走进来,就可以猜出八成这位仁兄是挂什么科! 




“嗯~你感冒啦?""看感冒?"觉得神奇吗?其实不会,看看有没有戴口罩丶双眼无神丶鼻子发红等,八成走进来就是挂病号的! 



至于流感和感冒怎么分别呢?基本上,你在这篇文章中不会再看见相关介绍,有兴趣的自己上网google一下,林林总总一大堆。而在此提出的,是看诊所医师对病患询问内容,以分别是不是中了‘流感’大奖了! 


  • 有没有发烧38度以上?

  • 家人丶同学或朋友有没有得流感?

  • 有肌肉酸痛丶呼吸困难丶严重鼻塞流鼻水吗?

  • 有肠胃症状的,恭喜你,通常不是流感!而是肠胃型的感冒!若真的非常不舒服,或是有以上1-3项的症状,看情况建议要不要做快筛!快筛全名叫“快速筛检”,顾名思义就是很快但不是非常神准,如果吃了一般感冒药后症状仍严重持续着,还是小心为上! 



如果我一直谈感冒症状,那比较像医师。术业有专攻,所以今日谈的不是感冒诊断,而是吃什么来面对感冒这个大敌!无论感冒还流感,食物及保健食品上都以提升免疫力,强化生理代谢机能为主~ 



对抗感冒的饮食

综合维他命丶维他命A丶维他命B群丶维生素C

以上这些补充品的效果就不再多说明,大致而言,这算保养式的补充品,可以算是“有病治病丶没病养生”的补充方式!如果嫌吃补充品麻烦,建议你多吃点“新鲜的”蔬菜水果,这些话行政院卫生署天天念,所以也不多说!不知道的人请自己默念“天天五蔬果,健康通通有!”十次,再跟卫生署说十次对不起~



如果真的要摄取单位含量高的维生素C水果,倒可以参考以下建议。


  • 莓类:包括草莓丶蓝莓丶蔓越莓丶桑椹…等。

  • 柑橘类:如橘子丶柳丁丶金桔丶柠檬丶葡萄柚丶文旦丶柚子丶莱姆等。

  • 核果:如樱桃丶桃丶李丶梅丶枣丶橄榄丶龙眼丶荔枝等,内含有个果核的,就算这类。

  • 红色和紫色蔬果类:建议这个倒不是因为维生素C含量高,而是富含茄红素和花青素等。

  • 接着是宣导一下很重要的点:水果干≠水果!!!营养成份和热量差很大,水果干充当零嘴还勉强接受,别当成了新鲜水果吃!


益生菌类:包括优酪乳丶益生粉丶益生菌…等,为何益生菌有如此神奇的功效呢?说穿了其实不是益生菌神奇,而是人体70%的免疫力来自于肠道,如果平常爱大吃大喝,自觉肠胃没有很勇健,吃点益生菌也不见得是坏事!



大蒜:如果不怕蒜头味,吃饭挟菜时就多吃点吧!大蒜成份很多,在此就以感冒这块内容来说明。在大蒜抽取物中含有一种成份为蒜素(allicin),其功效为抗生素的百分之一,听起来是不多,但有清洁肠道,且可避免的是使用抗生素后的副作用,尤其在于抗药性的部份。



综合矿物质

  • 锌(Zinc),来源:鱼丶豆类丶肉丶家禽丶海鲜丶牡蛎丶未加工谷类。啤酒酵母丶蛋黄丶菇类丶种子丶大豆卵磷脂…

  • 海带:含有丰富矿物质。



其他可补充的食物或保健品:

蜂胶:抗菌

姜丶菊花丶西洋蔘丶玫块果丶蜂蜜:泡点花茶来喝喝吧~


其他的内容也不再多说,例如:不吃油炸丶不熬夜丶不抽烟丶少应酬丶少喝酒丶多喝水…这些是保健养生之道,也不再多加赘述了。如果真的感冒中奖的急性期,多吃点好消化的食物,别还硬着大鱼大肉,好好休息才为上策~